خمیر مایه ساف لوور فرانسوی، قوطی ۱۲۵ گرمی
بررسی
مایه خمیر ساف لوور
وزن: ۱۲۵ گرم
مناسب برای تمامی فرایندهای پخت نان
کیفیت بسیار بالا
محصول کشور فرانسه
طریقه استفاده:
۱۰۰ گرم مایه خمیر را در ۱/۲ لیتر آب ۳۸ درجه قرار دهید ، و پس از۱۰ دقیقه خوب هم بزنید ، سپس آماده استفاده می باشد.
توضیحات بیشتر:
مخمر ها قارچ های تک سلولی هستند که در میان انواع آنهاگونه ای که برای پخت نان استفاده می شود ساکارومیسس سرویزیه است. در صنعت امروزه گونه هایی از مخمر به دست آمده است که از آن ها می توان جهت تولید خمیرهای کوتاه مدت، طولانی و آرد های ضعیف و قوی استفاده کرد. بطور کلی استفاده از این مواد علاوه بر تأثیر روی طعم و عطر نان، موجب بهبود بافت و حجم نان، پوکی نان و در عین حال افزایش قابلیت هضم نان می گردد.
مایه خمیر ساف لوور
مایه خمیر ساف لوور Saf-Levure
مخمر ساف لوور Saf-Levure تولید کشور فرانسه و یکی از بهترین مخمرهای موجود در ایران است.
مخمر فرانسوی ساف لوور Saf-Levure وارداتی و بوده و دارای 2 سال تاریخ انقضا می باشد.
مخمر فرانسوی ساف لوور یکی از مکملهای موجود برای استفاده در پخت کیک، شیرینی و مصارف خانگی و صنعتی است.
مایه خمیر فرانسوی ساف لوور Saf-Levure در وزن 125 گرمی و در قوطی های فلزی و آسان بازشو بسته بندی می شود.
